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편스토랑 남윤수
양파김치
재료
양파 6개, 고추장 180g, 다진 마늘 100g,
멸치액젓 60ml, 소주 60ml, 꿀 50g
1
양파는 양쪽에 젓가락을 하나씩 깔고,
소박이 하듯이 별모양으로 칼집을 낸다.
※ 젓가락을 깔고 칼집을 내면 끝까지 잘리지 않습니다!
2
볼에 고추장 180g, 다진 마늘 100g, 멸치액젓 60ml,
소주 60ml, 꿀 50g을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
3
손질한 양파에 1의 양념장을 넣고 잘 버무려 주면 완성!
#편스토랑남윤수 #양파김치
#양파요리 #김치레시피#김치양념레시피
#김치만드는법 #자취요리 #자취김치만들기
KBS신상출시 편스토랑
매주 금 오후 8시 30분
<편스토랑>은 '음식'을 통해 맛잘알 스타들의 일상을들여다보고
그들의 메뉴를 편하게 맛보는 즐거움을 전하는 프로그램입니다.
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