생방송 오늘저녁 인제 산채정식 15첩 산나물 황태구이 더덕구이 주문 식당 산채정식집 자연의 밥상

매일매일 저녁이 시작되는 오후 6시 

일상에 지친 현대인들에게 조금이라도 유익한 정보를 제공하기 위해

베테랑 제작진들이 직접 대한민국 구석구석을 누빈다 

살아있는 정보가 숨어있는 볼거리 먹을거리는 물론

우리 이웃들의 살아가는 이야기와 그들의 삶속에 녹아잇는 생활의 지혜

나아가 이 시대의 트렌드와 각종 핫한 이슈까지 

생생하게 취재하고 편집하여 시청자들의 안방을 찾는 프로그램이다. 

 

생방송 오늘

23년 9월 21일 2109회

자연의 밥상

< 자연에서 얻은 천연 보약! 강원 인제의 건강 밥상>

 

자연을 오롯이 느낄 수 있는 강원특별자치도 인제군

이곳엔 다양한 볼거리뿐만 아니라

자연에서 얻은 건강한 먹거리들이 가득하다는데.

처음으로 만나볼 곳은 매월 2일, 7일 열리는 인제군 원통읍 5일장!

신선한 버섯과 산나물은 물론이고,

도시에서는 접하기 힘든 정겨운 농기구들도 만나볼 수 있다고 한다.

 

태백산맥 줄기로 이어진 산자락에 자리한 인제에는

맑은 공기와 좋은 환경 덕분에 버섯 재배도 활발하게 이뤄진다고 한다

버섯 재배의 10% 미만인 참나무 원목 재배로 키운

인제 표고버섯은 자연에서 얻은 천연 보약이다.

 

 

 

 

마지막으로 인제에 오면 꼭 맛봐야 하는 음식이 있다는데.

그건 바로 15가지의 다양한 산나물로 차려진 15첩 산채 밥상.

주인장이 직접 산에서 채취한 당귀, 오가피, 명이, 땅두릅 등

건강에 좋고 향긋함이 일품인 산나물 반찬이 준비되어 있다.

그리고 가을철 입맛을 살리는 황태구이, 더덕구이 맛 또한 일품!

푸짐한 반찬과 갓 지은 솥 밥을 함께 먹으면 가을철 보약이 따로 없다.

눈과 입이 즐거운 건강한 먹거리들을 <자연의 밥상>에서 만나본다.

 

영업시간 매일 9:00~20:00

주소 강원 인제군 어두원길 25

문의 033-463-3842