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생생정보통 

23년 9월 22일 1896회

전설의 맛

<66년 전통 간장게장 정식>

 


 
'생생정보는 맛있는 음식 정보와 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리 등
인기있는 각 코너들로 '전설의 맛', '고수의 부엌',
'택시맛객', 엄마는슈퍼우먼','나나랜드',
'부부별곡','대물을찾아서', 미스터 리' 등
유익하고 재미있는 알찬 정보를 제공하고 있는 생방송 정보 프로그램이다
 
 
 

전설의 맛에서는 
광주 최초 백년가게로 선정된 
66년 전통 간장게장 정식집을 소개한다.
 
민들레 (구)길가네 한식전문점은 
2000년부터 현재까지 3대째 이어오고 있다고 한다 
 
민들레는
간장게장, 양념게장, 보리굴비는 포장이 가능하며,
전지역 택배 발송된다.

 
 
메뉴

간장게장 /양념게장 20,000
보리굴비 정식 20,000
쌈밥 정식 12,000
민들레정식 (예약제 운영) 

 

청양고추 송송 썰어 넣은 간장게장 
4명이서 밥7그릇 순삭할만큼 삼삼하니 맛있다고 해요

 

흰 쌀밥에 간장게장 한입 츄르륵 베어 물면
통통한 게살이 입안가득 채우는 감칠맛
민들레 한정식 영업방침은 
약선요리 재료 특성상 남은 음식의 포장이 불가하다
선주문이나 미리 조리를 해놓지 않으며,
방문 순서대로 주문 후 조리

양념게장은 흔히 아는 맛이라고 하기에는 
초무침 느낌이 난다는 평도 있어서 
호불호가 있을 것 같네요 

정식에는
밥은 잡곡밥, 김치찌개 ,반찬들이 나오고
원래는 부각을 줬는데 
지금은 게장과 함께 먹을 수 있는 김이 나온대요 
 
세계 김치 문화 축제
김치명인 콘테스트에서 상까지 받았다고 하니 
사장님 손맛이 궁금하네요 
 

대통령도 다녀간 광주 상무지구 
간장게장 맛집 
마켓컬리에서도 만나볼 수 있다고 합니다.
 
 

간장게장  위치, 전화번호, 택배주문 확인하기

 
 

 

 

영업시간
매일 11:00 - 22:00 (15:00 - 17:30 브레이크타임)
매주 일요일 정기휴무
주소
광주 서구 상무평화로 137 길가한식
문의
062-374-8760

 

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