생생정보통 30년 경력 무한리필 칼국수 주문 칼만둣국 포장 생생정보 엄마는 슈퍼우먼 모란종합시장
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[ 엄마는 슈퍼우먼 ]
< 30년 경력 국수 마는 엄마 >
'생생정보는 맛있는 음식 정보와 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리 등인기있는 각 코너들로 '전설의 맛', '고수의 부엌','택시맛객', 엄마는슈퍼우먼','나나랜드','부부별곡','대물을찾아서', 미스터 리' 등유익하고 재미있는 알찬 정보를 제공하고 있는 생방송 정보 프로그램입니다. 11월 30일 목요일에는 국수 마는 엄마가 소개됩니다.
생생정보 수현이네 국수집 주문하기
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겨울철 뜨끈한 국물하면, 칼국수가 빼놓을 수 없는데요, 오늘 생생정보통 엄마는 슈퍼우먼에서는 경기도 성남에 위치한 수현이네 칼국수가 소개됩니다. 여기는 칼국수과 팥죽이 무한리필이라고 하는데요, 칼국수를 좋아하시는 분들이라면 눈여겨 보시면 좋을 것 같습니다.
매일 영업하는 곳이 아니라 장날에만 하는 곳이라 더더욱 가고싶은 곳인데요 가격은 손칼국수 6,000원 냉열무국수 6,000원 팥칼국수,냉콩국수,칼만두국,김치왕만두 7,000원 잔치국수 5,000원입니다. 무한리필에 이 가격이라면 가성비 정말 좋은 음식인데요, 성남 모란종합시장에서도 맛집으로 유명한 곳이라고 합니다.
칼국수 육수가 맛있어 밥을 말아먹기도 하는데요, 밥통에서 밥을 퍼오면 된다고 하니 추운겨울 속까지 뜨끈하고 배부르게 먹을 수 있는 곳입니다. 김치도 직접 담궈 집김치를 맛볼 수 있다고 하는데요 쫀뜩한 칼국수 면 찰떡궁합입니다. 칼국수는 워낙 귀한 밀인지라 수확할때만 한번 먹을 수 있었다고 하는데요, 음력6월15일을 전후로 밀을 수확했기 때문에 예전에는 한여름에나 먹을 수 있었던 별미였다고 합니다.
농촌에서는 닭으로, 해안지방에서는 바지락으로, 산간지역에서는 멸치로 국물을 내어 먹었다고 하는데요
수현이네 국수집은 멸치육수로 국물을 내고 직접 칼로 썰어내는 국수인데요, 한그릇으로도 충분히 배가 부르지만, 넉넉한 사장님의 인심에 무한리필로 추운겨울 든든하게 한끼 해보시면 좋을 것 같습니다.
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수현이네 국수집
경기 성남시 중원구 둔촌대로69번길 8
O10-7577-0608